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堀畜産有限会社 - 本店（肉の堀）
山形市荒楯町1丁目15−16
36 27 3 -
新野肉店（馬刺し有名店）
西置賜郡白鷹町畔藤1749−1
27 8 0 -
大山商店
新庄市五日町1294−7
23 7 1 -
4位
肉匠 たま助（NIKU BAR TAMASUKE）
鶴岡市日出1丁目4−12
22 2 4 -
5位
牛豚鶏肉 武田精肉店
天童市久野本2丁目12−58
22 31 25 -
6位
満月精肉店（焼肉満月）
尾花沢市上町5丁目1−43
20 6 3 -
7位
安孫子精肉店
東村山郡山辺町大字山辺182
19 2 0 -
8位
中島精肉店
酒田市寿町6−19
13 1 0 -
9位
有限会社ミートセンタータケダ（米沢牛・山形牛）
米沢市広幡町小山田813−2
12 5 1 -
10位
山形牛 松田牛肉店
東根市三日町3丁目1−6
11 6 3 -
11位
佐貝肉店
東置賜郡高畠町大字根岸293−2
10 0 0 -
12位
早坂精肉店
最上郡戸沢村大字津谷1660−1
10 0 0 -
13位
喜久一本舗
上山市河崎3丁目6−47
9 0 0 -
14位
（株）魚吉
山形市西田1丁目2−8
8 2 1
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15位
グルメ小僧万吉
米沢市中央4丁目2−6
8 0 0 -
16位
なみかた羊肉店
米沢市東2丁目1−30
8 0 0 -
17位
街のお肉屋さん幸
西置賜郡小国町大字小国町158
6 2 0 -
18位
今野肉店
米沢市中田町889−1
6 0 0 -
19位
工藤畜産
天童市大字下荻野戸229
6 0 0 -
20位
五十嵐商店
最上郡真室川町大字新町129−16
6 3 0
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全国都道府県別 精肉・食肉・肉屋・ホルモン ランキング・おすすめ・口コミ精肉・食肉・肉屋・ホルモンとは？
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
